“目无全牛”源自《庄子·养生主》，庖丁解牛时“以神遇而不以目视”，十九年刀刃若新发于硎，因其深谙牛体肌理结构，方能游刃有余，此成语后指技艺纯熟者，做事时心手相应，超越对事物表象的执着，直抵本质规律，它...